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02/10/2008

però aveva la barba

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A Parigi si svolgerà la riunione dei paesi aderenti al G8 europei. Si diranno che il capitalismo sta tirando bonariamente le cuoia, e che la speculazione continua sulla speculazione (ved contratti finanziari a leva) ha finalmente dato i suoi frutti. Qualcuno lo aveva detto già 2 secoli fa...ma non ricordo chi possa essere...però aveva la barba! Pensando che anche negli States, a pochi mesi dalle elezioni presidenziali, cresce il malcontento di pari passo alla recessione. Ma gli americani sono strani: nel '29 , in piena crisi, elessero Roosvelt (dem) perchè progressista e quindi poteva nnovare e non scelsero la via della conservazione repubblicana. Dovremmo capirne il profondo significato politico e sociale. Ma non lo faremo, la tv ci fa starecosì bene....

 

 

Polpette di tonno


Ingredienti
  • 2 scatolette di tonno
  • 250 g di patate
  • 2 cipolle
  • 1 spicchio d’aglio
  • 2 peperoncini
  • il succo di 2 limoni
  • 1 cucchiaino di pepe
  • 3 uova
  • sale q.b.
  • olio per friggere q.b.

 

Procedimento

Tritate finemente cipolla, aglio e peperoncini.
Unite le patate lessate ridotte a purè, il tonno e il pepe e amalgamate tutti gli ingredienti. (2 uova)
Suddividete l'impasto ottenuto e formate delle piccole palline (10-12).
Passate le polpettine ottenute nell'uovo battuto e nel pangrattato un paio di volte e friggetele in abbondante olio caldo fino a renderle dorate.
Servitele calde.

09/01/2008

Risiko

WASHINGTON - Il Pentagono ha diffuso martedì sera un video dell’incidente avvenuto domenica nello Stretto di Hormuz nel Golfo Persico tra unità navali americane e vedette iraniane. Le immagini sembrano confermare un’operazione aggressiva di alcune imbarcazioni di Teheran nei confronti di tre navi da guerra Usa.

HOPPER - Nelle immagini, registrate dal cacciatorpediniere Hopper, si vedono le imbarcazioni dei pasdaran arrivare ad alta velocità verso le navi da guerra americane. Nella traccia audio si sente una voce in inglese minacciare di farsi esplodere contro una delle navi americane: «Sto piombando su di voi... preparatevi a saltare in aria entro pochi minuti». Nella registrazione si vede la vedetta dove si trova il pasdaran affiancare la Hopper. Il pasdaran urla che le vedette iraniane stanno per attaccare, ripetutamente interrotto da un marinaio americano che intima di allontanarsi.

BUSH - Secondo il presidente Bush l' «atto provocatorio», ha creato «una situazione pericolosa. Non avrebbero dovuto farlo, punto e basta. Ignoro quali fossero le loro intenzioni, ma questa è la mia opinione: è stato un atto provocatorio».

 

Attenzione perche` rispetto a quanto si diceva dopo la batosta che la CIA diede a Bush dicendogli che non vi era nessun progetto nucleare iraniano dal 2003 adesso il caro texano non sapendo piu` come giustificare la sua politica interna scadente (i consumi sono in calo, la strage in Iraq, disoccupazione ai livelli piu` alti da 10 anni...) deve per forza riportare l`attenzione sul medioriente...ma per fortuna il buon Barack Obama ha cominciato a svegliare l`america con un progetto politico importante....speriem...

 

Nel frattempo in Italia il cav. Banana si fa sentire poco, Walter anche meno (meno male...) e sarebbe anche il caso che ogni tanto esprimesse opinioni o che facesse porposte serie (non dico come Sarko che vuole far pagare una parte delle spese della tv pubblica dalla privata, non dico come Obama che vuole una svolta radicale nella politica del gigante USA...ma almeno qualcosa di serio e concreto potrebbe dirlo... o anche qualcosa...magari prendendo posizione sull`aborto...ma figurat...personaggio veramente detestabile....)

 

ORATA ALLA PUGLIESE

Squamare, oulire e lavare l`orata. Sbucciare le patate e taglierle a fette normali.

Ungere abbondantemente di olio una teglia e sistemarvi meta` di un trito di aglio e di prezzemolo e le patate affettate, cospragere il pecorino grqattuggiato. Adagiare il pesce e ricoprirlo con l`altra meta` dei componenti che sono serviti per il primo strato. Versare poco olio condire con sale e pepe e porre la teglia nel forno caldo.

 

04/12/2007

Errare è umano ma perseverare....

 

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Si leggeva ieri su diversi quotidiani che è in atto uno scontro ad alti livelli tra il presidente USA Bush e l'intelligence militare statunitense (ma come?!? ancora tu? non dovevamo vederci più?...recitava una vecchia canzone post iraquena) perchè questi ultimi gli hanno riferito che l'Iran non attua il suo programma nucleare dal 2003!!!Ebbene si amisci e amiche dal 2003! La Casa Bianca si affretta a tergiversare e nel contempo a vantarsi di questa fulgida politica della prevenzione.

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President Bush got the world's attention this fall when he warned that a nuclear-armed Iran might lead to World War III. But his stark warning came at least a month or two after he had first been told about fresh indications that Iran had actually halted its nuclear weapons program.

The new intelligence report released yesterday not only undercut the administration's alarming rhetoric over Iran's nuclear ambitions but could also throttle Bush's effort to ratchet up international sanctions and take off the table the possibility of preemptive military action before the end of his presidency. 

Iran had been shaping up as perhaps the dominant foreign policy issue of Bush's remaining year in office and of the presidential campaign to succeed him. Now leaders at home and abroad will have to rethink what they thought they knew about Tehran's intentions and capabilities.

"It's a little head-spinning," said Daniel Benjamin, an official on President Bill Clinton's National Security Council. "Everybody's going to be trying to scratch their heads and figure out what comes next."

Critics seized on the new National Intelligence Estimate to lambaste what Democratic presidential candidate John Edwards called "George Bush and Dick Cheney's rush to war with Iran." Senate Majority Leader Harry M. Reid (Nev.), echoing other Democrats, called for "a diplomatic surge" to resolve the dispute with Tehran. Jon Wolfsthal, a scholar at the Center for Strategic and International Studies, termed the revelation "a blockbuster development" that "requires a wholesale reevaluation of U.S. policy." continua...

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WASHINGTON, Dec. 3 — Rarely, if ever, has a single intelligence report so completely, so suddenly, and so surprisingly altered a foreign policy debate here.

An administration that had cited Iran’s pursuit of nuclear weapons as the rationale for an aggressive foreign policy — as an attempt to head off World War III, as President Bush himself put it only weeks ago — now has in its hands a classified document that undercuts much of the foundation for that approach.

The impact of the National Intelligence Estimate’s conclusion — that Iran had halted a military program in 2003, though it continues to enrich uranium, ostensibly for peaceful uses — will be felt in endless ways at home and abroad.  continua...

Che dire...Non vorrei il ripetersi di un Iraq due (o anche tre volendo essere precisi e puntuali). Anche perchè gli States vista la situazione non penso abbiano le capacità militari per affrontare un tipo di conflitto (nessuno venga a dirmi esportazione di democrazia, please!) così complesso e così delicato geopoliticamente come quello contro l'Iran. C'è da dire che il mandato di Bush è al termine (scadenza 2008! deo gratias!!!) dunque la tempistica non gioca a suo favore. Dunque aspettiamo di vedere cosa sarà....o ancora meglio cosa non sarà.

Filetto al pepe verde

mettere in una padella una noce di burro,far sciogliere e a fuoco medio posizionare il filetto quando lateralmente e' cotto fino a meta'girarlo(girarlo una sola volta)quando esternamente sembra cotto interamente toglierlo dalla padella e metterlo nel piatto e aggiungere sale(tenerlo ancora un po' se non piace al sangue)
aggiungere nella padella(la stessa dove e' rimasto il burro di cottura del filetto) dei grani di pepe verde e panna,far asciugare il tutto fino ad avere una crema e versarla sul filetto.....delizioso.

 

Bon appetit...ESPERANDO NELLA PAZ!